Μπορεί να είναι ταυτισμένος με το μπουζούκι και τις μεγάλες, διαχρονικές επιτυχίες του, όμως ο Χρήστος Νικολόπουλος έχει και μια άλλη μεγάλη αγάπη, το ψάρεμα.
Ο κορυφαίος συνθέτης, διαχρονικά λάτρης της θάλασσας και της ηρεμίας που προσφέρει περνάει μέρος των καλοκαιρινών του διακοπών σε γνωστή παραθαλάσσια περιοχή, όπου επιδίδεται σε αυτή την αγαπημένη του δραστηριότητα..
Ο Χρήστος Νικολόπουλος αντιμετωπίζει το ψάρεμα ως μια σταθερή διέξοδο χαλάρωσης και μάλιστα με εντυπωσιακές επιδόσεις.
Αποφεύγοντας τα φώτα της δημοσιότητας, ο ίδιος δείχνει να απολαμβάνει τις ήρεμες στιγμές που του προσφέρει η φύση.
Από τη σκηνή και τα στούντιο στις ήσυχες ακτές, ο Χρήστος Νικολόπουλος συνεχίζει να ισορροπεί ανάμεσα στην αναγνώριση και την απλότητα, με τον δικό του ξεχωριστό τρόπο.
Η δημιουργικότητα εξάλλου τροφοδοτείται και από ανέμελες στιγμές, εκεί όπου ο χρόνος κυλά διαφορετικά.